Mangetout

Typ
Hülsenfrüchte

Herkunftsländer
Peru, Guatemala, Äthiopien, Ägypten, Marokko, Simbabwe

Verfügbarkeit
Ganzjährig

Kultivierung
Konventionell / Bio / Fairtrade

Marke
Primeale und Eigenmarke

Verpackung
Fragen Sie Ihren Kundenbetreuer nach den Möglichkeiten.

Mangetout

Mangetout sind die Schoten der Erbsenpflanze. Sie werden sehr jung geerntet und die Erbsen sind dann kaum entwickelt. Dadurch entsteht der zarte und delikate Geschmack. Mangetout ähneln den Zuckerschoten. Da sie aber keine Erbsen enthalten, sind sie dünner und nicht so süß wie diese. Mangetout werden oft kurz gekocht oder im Wok zubereitet, damit sie schön knusprig und frisch bleiben. Aber auch gedünstet ist die Schote sehr schmackhaft.

Warum Mangetout von Primeale United?

Europäisches Unternehmen mit über 15 Jahren Erfahrung
Ganzjährige Lieferung durch viele Anbaugebiete
Optimale Anbaubetreuung durch unsere erfahrenen Agronomen
Maximale Haltbarkeit durch 100%ige Kühlkette

Herkunft und Verfügbarkeit

Durch unsere zahlreichen Anbaugebiete in Ländern wie Peru, Guatemala und Marokko können wir den ganzjährigen Anbau von Mangetout garantieren und diese in großen Mengen liefern.

Anbaukalender Mangetout

Ethiopië

Mangetout aus Äthiopien werden an mehreren Standorten mit großer Sorgfalt angebaut. Da die äthiopischen Anbaugebiete höher gelegen sind, ist es möglich, auch in schwierigen Zeiten Mangetout anzubauen.

Egypte

Die ägyptischen Winter sind ideal für den Anbau von Mangetout.

Marokko

In unserem eigenen Anbaugebiet in Marokko erhalten die Mangetout zwischen Anfang März und Ende Mai genügend Sonnenlicht, um gut zu wachsen.

Zimbabwe

Simbabwe liefert Mangetout von April bis Ende Oktober. Wir haben seit mehr als 5 Jahren eine intensive Partnerschaft mit den Anbauern. Daher investieren wir nicht nur in das Produkt, sondern auch in die lokale Gemeinschaft

Peru

Wussten Sie, dass wir in Peru überwiegend mit Kleinbauern zusammenarbeiten, die in einer Genossenschaft organisiert sind? Rund 420 Züchter erhalten einen fairen Preis für die von ihnen angebauten Produkte.

Guatemala

Neben Peru liefert Guatemala den größten Teil unserer Mangetout. Auch hier arbeiten wir mit rund 743 Kleinbauern zusammen, die von einer Genossenschaft vertreten werden.

Zertifizierung und Qualitätssicherung

Primeale United steht für Qualität und setzt sich maximal ein, um diese zu gewährleisten. Wir sorgen dafür, dass wir genügend Wissen und Kompetenz im eigenen Haus haben, um Sie als Lieferanten und Kunden optimal bedienen zu können. Unsere Produkte entsprechen den erforderlichen Zertifizierungen.

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